ベストアンサーに選ばれた回答

こんにちは。
その子の為に向き合って悩んでって頑張っていますね。まずはお疲れ様です。

トレーナーさんの事や犬歯を削る事に関しては無責任な発言になったらいけないので控えさせてください。

まだ1歳8ヶ月ですよね。中型大型犬の子はちょうどオラオラ時期ですね。もうちょいしたら落ち着きますよ。
個体差あるけど、ちょうど反抗期真っ只中かと推察します。
プロのトレーナーさんに噛んだって書かれていますが、逆にどうして噛んだのか、トレーナーさんがその子に対してのエネルギーはどうしてたか疑問です。
噛む事はとてもいけない事だから容認してはダメだけど。
犬が人を噛むって、絶対に理由があると思います。
まずは犬歯の話の前に根本的な事を見直した方が良いのかと。
月齢的にも、どこまで自分の力（言い分）が通るか推し量っていると思います。
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※例　犬が何かしたいと思った時、人間にダメと言われた→唸ってみる→人が怯む→自分の要求通った
多分、あまりよろしくない成功例を積み上げてしまっているのかと。

我が家の犬は1歳4ヶ月♀避妊済み
他犬嫌い、臆病、繊細、体重23㎏
散歩中、他犬の臭いや視覚に触れると背中の毛が総立ち、パニック興奮MAX、相手に吠えられたら喧嘩を買いに行くタイプ。飼い主のリード捌きに問題があるからです。
改善中
①自分の前に立たせない
②常にリラックスした気持ちで
③イライラしない
シンプルに私がリーダーだから君を守るから大丈夫の気持ちと行動で。そのおかげで少しずつ成果が出てます。細かい動作などは以前話しているので割愛します。

神奈川葉山にいる有名な行動心理学のトレーナーさんに今年12月に個人セッションを受ける予定です。オンラインサロンもやっています。機会があれば是非調べてください。似たような悩みや参考になる動画もあります。